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天津營養(yǎng)餐配送的相關知識如下：

* 食材選擇。在眾多食品中挑選出安全、新鮮且富有營的養(yǎng)的食物，包括米面糧油等主食和雞蛋牛奶蔬菜肉類副食；精心搭配飲食，力求做到早餐豐盛菜品多而精，午餐花樣繁多種類齊，晚餐清淡合理健康低脂少鹽的健康飲食習慣。對于一些季節(jié)性的食物（如反季水果或冬季的海鮮），應注意適量食用或不添加到學生的膳食當中去 。另外還需要關注不同年齡段孩子的身體發(fā)育特點,有針對性地安排適合他們的飯菜品種.要注重粗細混搭,葷素兼顧,干稀兼?zhèn)涞臓I養(yǎng)配餐原則 .還要考慮加工周期等因素確保按時開飯不耽誤下一頓正常上課。。一般來說，應盡量選用當?shù)禺敿井a(chǎn)品以保證食品安全并控制成本不過度增加學生家長負擔。　 　

* 分發(fā)方式及注意事項。學校應根據(jù)實際情況制定合理的分裝模式將發(fā)放時間至班級和個人以保障每位孩子準時吃上熱騰騰有營養(yǎng)的美味套餐同時注意食堂員工的手部消毒等工作細節(jié)以免出現(xiàn)的情況?！　　　?/p>

此外還應在門指導下建立健全各環(huán)節(jié)管理制度以及做好衛(wèi)生防疫工作以確保孩子們的安全與身體健康。""

以上內(nèi)容僅供參考具體實施可能根據(jù)具體情況有所變化。建議咨詢?nèi)耸苛私飧嘈畔ⅰ?/p>